（A) 芋头 300g 切粒
香菇 8 朵 切粒（我放5朵）
素火腿 60g 切粒 （我没放）
香菜适量
（B）粘米粉 250g
玉米粉 50g
胡椒粉半茶匙
五香粉半茶匙
盐适量
糖2茶匙
生抽1大匙
清水900 ml
(C) 素sambal
1) 将 （B）材料全部倒入一个大盆里搅拌成米糊备用。
2）把素火腿和香菜放进锅里炒到稍有香味，才加入 香菇和芋头拌炒
3）将火关小，把米糊倒入锅里的材料，慢慢的搅拌米糊变成稠状
4）最后把米糊盛入一个已抹了油的蒸盘，轻轻的抹平米糊表面。放入已煮滚水的锅里，用大火蒸上45分钟即可。
更多食谱：
沙爹酱 http://youmecafe.blogspot.my/2016/12/blog-post_4.html
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